Oltrefood nasce per dare risposta alle diffuse esigenze di sostenibilità ambientale e sociale, benessere, partecipazione critica, rigenerazione urbana che a Parma sentiamo essere sempre più forti.

Il negozio aprirà a breve! questi saranno gli orari d’apertura:

  • martedì/giovedì: dalle 18:00 alle 21:00
  • sabato: dalle 9:00 alle 12:00

Siamo situati in Borgo Santo Spirito n° 44/a, con possibilità di trovare agevolgente parcheggio nella vicina via kennedy e altre strade limitrofe

Chi cerca prodotti rispondenti alle caratteristiche di prossimità, eticità, qualità, prezzo e sostenibilità troverà finalmente tutto ciò che cerca in un unico punto vendita e non dovrà più frammentare i propri acquisti tra GAS, mercati, fattorie e negozi specializzati.

Se hai voglia di entrare a far parte attivamente del progetto Oltrefood puoi sempre unirti ai nostri tavoli di lavoro:

  • Prodotti e produttori
  • Organizzazione
  • Comunicazione
  • Gestione negozio
  • Controllo qualità e norme igeniche “HACCP”

L‘Idea di OLTREfood è quella di realizzare un negozio partecipativo che dia la possibilità di :

  • essere punto di aggregazione per il quartiere e per l’area geografica di riferimento
  • sostenere i fornitori locali
  • incrementare l’attenzione sociale sul consumo critico
  • stabilire una connessione con altre iniziative simili
  • disseminare all’esterno l’idea originale per favorire la nascita di ulteriori imprese affini
  • creare un luogo fisico di cultura alimentare sensibile alle tematiche ambientali e contadine.