OLTREfood è lieto di invitarvi al dibattito ” Che Bio ? “

Domenica 27 gennaio avremo l’occasione di capire meglio cosa significa e in cosa consiste il percorso di certificazione partecipata.

in questo dibattito ci accompagneranno

• Francesca Marconi ( DES Parma),
• Gian Paolo Tonelli ( produttore ),
• Marco Marcelli ( Genuino Clandestino).

Ovviamente, tutti e tre soci di OLTREfood!
Se volete anche voi saperne di più sulla strada della certificazione biologica partecipativa ti aspettiamo presso l’Osteria Virgilio :

Dalle 18 alle 19: Dibattito
Dalle 19: Rinfresco proposto da Virgilio, che ci propone un aperitivo a base di parmigiano allo zafferano e sidro per seguire con la zuppa “associativa”, sarà presente Filippo Valla, produttore del sidro.

Ci sono solo 30 posti a tavola! Meglio prenotare!

Vi aspettiamo numerosi!!